馬蹄窯和葫蘆窯是景德鎮湖田窯系中特殊的瓷窯。它們在明代時期生產芒口瓷,具有方中帶圓的形狀,下部較大,上部較小,很像馬蹄下部的蹄甲。與其他湖田窯不同,馬蹄窯建造簡單,投資較少,窯爐較小,具有靈活求變和適應市場的優點,能夠促進產品的更新換代。
在景德鎮湖田窯遺址的烏泥頂區域,出土了一座馬蹄窯。該窯為半倒焰式窯,長2.95米,寬2.5米至2.7米,坡度為12.5度,東壁和后壁殘高2.3米,有6個煙道和一個后煙室。該窯可燒制約2000只瓷碗。
據記載,明代嘉靖年間,王宗沐的《江西大志》中刊刻了《陶書》,印證了馬蹄窯形制與王書所記之“青窯”相似。這表明馬蹄窯在當時的瓷器生產中扮演著重要的角色。
總的來說,馬蹄窯和葫蘆窯是景德鎮湖田窯系中的特殊瓷窯,具有獨特的建造方式和產品形狀。馬蹄窯在明代時期的瓷器生產中具有重要的地位,其建造簡單,投資少,靈活適應市場,是當時瓷器生產的一個重要組成部分。